10月17日，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢一行来汾酒调研并座谈。汾酒集团党委委员、副总经理刘卫华，山西省市场监督管理局二级巡视员杨丽峰，及国家市场监督管理总局、山西省、吕梁市和汾阳市市场监督管理局相关负责人，汾阳市相关企业代表和汾酒相关部门负责人参加座谈。

刘卫华对梁钢一行的到来表示欢迎。他表示，多年来，汾酒始终坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的长期主义品质路线，不断优化酿造工艺、提升产品质量。在食品安全方面，汾酒主持修订了清香型白酒国家标准，严格遵循高于国家标准的企业内控标准，从原粮选用到酿造生产各环节层层把关，建立了产品顺向可追踪、逆向可溯源和风险可管控的全过程追溯体系，确保产品的安全性与可靠性。与此同时，汾酒积极开展产品质量检测的硬件设施建设、领导组织架构和人才队伍培养，积极探索绿色智能化酿造基地建设，力求实现传统酿造与现代科技的有机结合。未来，汾酒将继续以食品安全为底线，以酿造高品质的白酒为目标，努力实践生产绿色化、操作低碳化以及废物资源化的环保理念，力争成为白酒食品安全体系的行业标杆。

梁钢对汾酒的食品安全管理工作与成果给予了充分肯定。他表示，食以安为先，食品安全是食品生产经营企业的底线。当前，我国食品安全形势稳中向好，但仍需居安思危，时刻牢记安全意识。希望汾酒未来能继续落实好食品安全主体责任，严格执行各项安全标准和规章制度，切实防范食品安全的潜在性、系统性风险，做到早发现、早研判、早处置，共同守护人民群众的舌尖安全。

会上，各相关单位就食品安全风险预警防控做了交流发言。

会前，梁钢一行还前往中国汾酒城、汾酒博物馆、成装二厂进行了实地调研。