汾酒·汾清酒拥有悠久的酿造历史，深厚的文化底蕴和卓越的清香品质，是名副其实的国家名酒。早在1500年前的南北朝时期，汾酒（即当时的汾清酒）就作为宫廷御酒受万人宠爱，并被明确载入《廿四史·北齐书》据《北齐书》十一卷记载：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”这是北齐武成帝高湛与河南康舒王孝瑜赞美汾酒的情节，成为史上最早、最权威、也是唯一载入二十四史的国家名酒。

河南康舒王孝瑜，字正德，文襄长子也。初封河南郡公，齐受禅，进爵为王。历位中书令、司州牧。初，孝瑜养于神武宫中，与武成同年相爱。将诛杨愔等，孝瑜预其谋。及武成即位，礼遇特隆。帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯。”其亲爱如此。武成帝高湛如此深爱汾清酒，深情地对河南康舒王孝瑜说，我在太原每天都要喝两杯汾清酒，这酒美极了，味道不同凡响，劝你在邺城也每天喝两杯。这就说明，在公元565年以前，汾酒·汾清酒已经成为国家名酒，宫廷御酒享有盛名，由此推断，“汾清酒”最晚应在公元450年左右的北魏时诞生。古代酿酒追求一个“清”字，杏花村酿酒工艺在北魏时就形成了自己的风格，酿造出口感醇香、色泽清亮的清酒。因产于汾州，以“清”为特色，人们约定成俗，情切地称其为“汾清酒”。汾酒·汾清酒的名播也由此而来。汾酒·汾清酒的历史溯源，可以从6000多年前的杏花村的酿酒历史，到南北朝时期，“汾清酒”被载入《廿四史·北齐书》；再到晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”再度成名；又到1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章；直至1949年新中国成立以后，汾酒成为第一届全国政治协商会议国宴用酒；建国后五次全国评酒会上，汾酒均被授予“中国名酒”称号。其史其技其名一直传承至今，从未间断。时至今日，汾酒·汾清酒作为我国清香白酒的典范，她既是汾酒的前生，也是汾酒的现在。我们将重拾历史，秉承千年文化，传递健康饮酒理念，并在不断振兴发展中，实现其伟大复兴，不断熠熠生辉。