绿色健康是新时代推崇养身滋补、无毒害保健功效的全新健康概念，相关的绿色健康产业严格符合现代人类对生命质量的追求，具有光明的发展前景。山西汾酒（600809）麾下的竹叶青系列酒因具有增强人体免疫力等绿色保健功能获得国家卫生部颁发的《保健食品批准证书》，近年来其汾酒、竹叶青以及相关保健产品发展势头迅猛，目前已占到公司利润总额的100%，且毛利率高达64%。可见该股隐藏着真正优秀的养身滋补天然绿色健康概念。  千古不衰酿中龙。

首先，公司的绿色健康概念纯正而深远。其汾酒系列产品，延用独创的传统工艺，不用酒精勾兑，更绝不含任何添加剂和化学香料，属于真真正正的“天然绿色食品”。而与其它最近才崛起的绿色健康产业极为不同的是，山西汾酒不但拥有现代化的科技工艺，它的绿色健康“金字招牌”还有着渊源流长的历史和辉煌，竹叶青酒早在唐宋时期就被世人尊为传统养生保健名酒，正是凭借独特的绿色健康稀缺资源优势，公司培育了最广泛的受众消费群体。尤其是在今天，国家卫生部食品卫生监督检验所运用先进检测手段给公司产品定下权威的绿色保健含义：竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖、和胃健脾，增强人体免疫力等保健功能，由于双歧杆菌增殖可显著增强机体体液免疫及巨噬细胞吞噬功能，对于流感、肝炎等各种病毒、细菌具有很好的预防作用，所以公司的绿色健康品能很好地适应现代社会各年龄层群体对保健的需求理念，一直以来受到市场消费者的热捧，并于1998年一举获得卫生部颁发的《保健食品批准证书》，这也是同类白酒上市公司所无法企及的。

其次，国际市场对公司的绿色健康概念亦有高度认同。公司敢为天下先，以中国传统天然绿色保健品的姿态杀入国外保健品市场，相继开发的山珍养身酒等八大系列保健产品，目前已畅销并走红韩国、日本、台湾等地，成功占领欧美市场，得到了国外消费者的追崇，五年中出口创汇5394万美元，一跃成为全国酿造行业的出口大户。近20年时间里，西方对绿色健康食品的总需求增长了近30倍，公司先入为主巩固海外保健品市场，将为后期产品销售和市场扩张打下坚实的基础，增添强大的后劲力。（http://finance.sina.com.cn2002年10月11日17:04三元资讯网）